Erdbeer-Quark-Sahne-Torte Mit Gelatine / Erdbeer Kuppeltorte

Erdbeeren waschen, putzen und in kleine würfel schneiden. Springform (ø 20 cm) mit backpapier auslegen. Gelatine ausdrücken und zusammen mit dem zitronensaft in einem topf erwärmen. Quark mit vanillinzucker und zucker verrühren.

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Backofen auf 180 grad (umluft:

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Eier mit zucker und der prise salz für 4 minuten auf höchster stufe schaumig.

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